轉眼一周的時間過去，全省美食家電視評選初賽的第二輪又開始了，這一次自然沒有於明。

於明和王翠萍，還有李超、李馨父女此時都坐在電視臺演播大廳上的一間由監控室改成的包房裏面，觀看整場的比賽。

經過觀察，於明的確發現了幾個廚藝在大師級別的人物，不過即便是這樣，於明也有信心在廚藝上勝過他們。

他們四個在包房裏喝著茶，愜意的觀看下面的情況。

一直到最後一輪的時候，於明終於看到了一個熟人。

正是趙廣。

此時的趙廣神情泰然，好似一切都在掌控。

進入選材階段的時候，趙廣竟然也選擇了一晚米飯。

看到這一幕，旁邊的主持人也是一驚。

“萬萬沒想到，既上一場的於師傅之後，今天趙師傅竟然也選擇了米飯，趙師傅能給大家呈現一碗什麽樣的米飯料理呢，大家拭目以待吧。”

跟著就見趙廣依舊神情自若，慢慢地削土豆，切胡蘿蔔，腌制雞肉。

“他這是要幹什麽？”李馨不解地問道。

“大概是要做一盤咖喱雞肉飯吧。”

於明看似不經意，可實際上眼睛卻一直盯著趙廣。

趙廣告訴過於明，說自己是一個粵菜廚師，可是這咖喱雞肉飯似乎並不屬於粵菜範疇，那為什麽趙廣不去做一道自己拿手的經典粵菜，反而來做這麽一道普通的飯呢？

片刻之後，就見趙廣起鍋，果然是在熬制咖喱。

而且趙廣伸手極快，時不時的從鍋裏抽出湯勺，那一瞬間，就好像他從鍋裏抽出了一條黃龍一樣。

之間他的湯勺翻滾，鍋裏的咖喱湯汁一直追著那個勺子，又好似游龍戲珠。

說實話，這耍勺子的手段，於明也有些自愧不如。

臺下的觀眾也更是為之吸引。

另外還有那個主持人，由於之前有於明的教訓，所以這次他也不敢輕視。

“大家快看，這一招游龍戲珠……快看，又是招金龍奔月……漂亮，這一鍋湯在趙師傅這一把勺子的帶領下，簡直活了一般。”

緊跟著趙廣又把土豆和胡蘿蔔放了進去，煎雞肉，同時給剛才盛的那一碗米飯加熱。

一人同時擺弄三個竈臺，而且還有條不紊，一下子又把觀眾們的目光吸引了過去。

“趙師傅果然好手段，這一招我沒猜錯應該叫做三星拱月，要是沒有深厚的廚藝功底，是絕對做不到的。”

那主持人一再的奉承，趙廣卻依舊面無表情，就和之前的吳剛一樣，可即便如此，於明卻看出他這幅冷面的背後，卻藏著一副勝券在握的心態。

“就憑這種手段，他怎麽會有如此的自信？”

畢竟於明看見趙廣旁邊的兩位廚師，料理菜品的手段是足以和莊蔔一相媲美的，比趙廣足足高出了一個檔次，而趙廣也不是那種沒有自知之明的人。

於明的心中還在合計，趙廣這一邊已經開始裝盤。

用盤子蓋上飯碗，迅速的一翻，一個完美的半球米飯便扣在了盤子裏。

跟著煎好的雞肉被他迅速切成小塊，撒在米飯周圍，最後用勺子將熬好的咖喱澆在周圍。

“完成。”

趙廣小心翼翼的用幹凈的毛巾，抹去盤子邊上的咖喱之後說道。

隨後，另外兩位廚師也相繼完成了自己的菜品。

三道菜品呈現在五位評審面前的時候，那五個人同時一楞。

除了趙廣的那一盤咖喱雞肉飯，另外兩道菜，一道是蔥燒海參，一道是賽螃蟹，可是五位評審的目光卻都集中在了那盤咖喱雞肉飯上。

菜品展示階段一過，就進入了試吃環節。

於明看得出，那五位評審都有些猶豫，尤其是面對那盤咖喱雞肉飯的時候。

最後進入評選階段。

評審團先是有些沈默，直到肖壬午開口，才將其打破。

“這盤蔥燒海參，色香味俱全，突出了海參的鮮香，也沒遮蓋住蔥的香甜，二者相得益彰，是佳品中的佳品，而這道賽螃蟹，更是極品，用蔬菜做出了螃蟹的味道，但這二者其實都是在傳承手藝，並無創新，反觀這盤咖喱雞肉飯，就不一樣了，雞肉外焦裏嫩，再配上咖喱，瞬間就讓二者的味道同時得到了升華，另外這米飯也是軟硬溫熱適中，充分說明了制作者對時間和火候的掌握程度，我記得有只歌唱的好，叫蛋炒飯，別看這看似簡單，可是要做到米飯粒粒分開，卻絕非常人能及，所以毫無疑問，做這道咖喱雞肉飯的師傅，在廚藝的造詣上和之前那位制作焰火炒飯的於師傅是不相上下的。”

說完這些話，肖壬午似是松了口氣的樣子，並且假裝不經意的往於明他們所在的那個包間的方向看了一眼，盡管那裏裝了單面透視玻璃。

“現在又到了每場比賽最驚心動魄的時刻，請評審們為這一組選手打分！”

主持人說完，五位評審有立刻互相的對視了一下。

最後，果然趙廣以微弱的優勢贏了另外兩位廚師。

“廢物！”

李馨不禁狠狠的朝那五個評審的方向瞪了一眼。

跟著李馨又沖著於明質問道：“我給你的材料你有沒有讓別人看過？”

“材料？什麽材料，我回酒店的第二天，就拿去當手紙了，我都沒看過，又何況別人？”

“什麽？難道你做出那道什麽焰火炒飯只是巧合？”

“那你以為呢？”

於明這麽一說，李馨的眉頭頓時皺了起來，就連在一旁一直穩坐釣魚臺的李超也不禁過來問道：“馨馨，這種小事不用放在心上，就算那個姓趙的看過策劃書也無妨，修改一下就可以了。”

“老爸，這是我的事，你能不管我嗎？”

“好好好，我女兒大了，用不著她老爸嘍。”

李超愛撫似的摸了摸李馨頭，隨即又背著手，來到了窗前，假裝看著下面的情況。

然而此時那五個評審也有些摸不著頭腦。

趁著臺上主持人協調今天勝出的這六位選手的時候。

他們也在小聲的交流意見。

“肖老，今天怎麽又出了一個做米飯的？李家人這是要弄幾個冠軍出來？”穿西裝的那個姓周的評審首先問道。

“肖老，會不會這兩個人當中有一個是碰巧做出來的？”穿中山裝的姓甄的評審也問道。

“要是有一個只是碰巧做出來的，那這兩個人哪個是李家真的冠軍人選呢？”另一位平時不太說話的評審也追問道。

肖壬午微微閉著眼睛，輕輕捋著胡須，沈思了片刻，說道：“要是我看，今天這個姓趙的才是李家的冠軍候選，哎，可惜了，那位姓於的師傅，他的手藝可真算得上是驚為天人，可惜嘍。”

肖壬午能這麽說，原因很簡單，那就是趙廣做的咖喱雞肉飯實在一般，和之前一樣，趙廣的菜品只停留在好吃的階段。

為了能讓李家人滿意，肖壬午當時也是想了好久，才想出了那一番說辭。

此時肖壬午又往那個包房的位置看了看，如果他此時能看見身在包房之內的於明，只怕他的心就不會如此淡定了。

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